بالصور مقادير و طريقة تحضير حلوى صابلي باللوز و الشلاط - لذيذ و اقتصادي

المقادير:

العجين

- 160غ سكر ڭلاصي - 125 غ بودرة اللوز - قبصة ملح - 250غ دقيق - 1بيضة - 250 غ زبدة لينة

الحشوة

شكلاط مذاب او المربى

للتزيين

شكلاط أسود مذاب  - ورق تزين الصالح للاكل

طريقة التحضير:

نجمع كل مكونات العجين ، ندلكها جيدا ثم نضعها في الثلاجة لمدة 2h 

نبسط العجين ثم نقطعه دوائر متساوية ، ندخله للفرن الساخن على درجة الحرارة 180 لمدة 15 دقيق ، نتركه بعد دلك ليبرد جيدا . 

عندما يبرد جيدا ، نضع القليل من الشكلاط او المربى في الوسط ثم نضع فوقها قطعة اخرى من البيسكوي . 

ثم نضعها في انية بها شكلاط مذاب كي يغطى جميع الجوانب . 

نبسط شكلاط المذاب ، نقطعها بنفس شكل البيسكوي ، ثم نضعها في المجمد ، بعد اخراجها نزينها بورق التزيين . 

وهذا الشكل النهائي للصابلي بالشكلاط