مقادير و طريقة طريقة تحضير سويس رول الشوكلاتة

وقت التحضير : 20 بالدقائق

المقادير :

• 6 حبات كبيرة بيض.
• 1/2 كوب دقيق.
• 1/4 كوب كاكاو .
• 1/4 م/ص برش ليمون.
• 1/2 م/ص فانيلا.
• 7 م/ك سكر.
• 1 كوب كريمة خفق باردة.
• 1/2 كوب قطع فراولة.
• صلصة شوكلاتة للتزيين

طريقة التحضير :

- تدهن صينية مستطيلة بالزبدة ثم توضع ورق خبز.

- يسخن الفرن على حرارة 170 درجة.

- يفصل صفار البيض عن البياضز

- يخفق بياض البيض أولا مع 3 ملاعق كبيرة سكر حتى يصب فوام ابيض ثلجي.

- يخفق صفار البض بعد ذلك مع باقي كمية السكر وبرش الليمون والفانيلا حتى يصبح قوا لونه ابيض.

- ينخل الدقيق مع الكاكاو ورشة ملح.

- يضاف خليط الدقيق الي صفار البيض ويخلط بواسطة مبسط الحلويات بهدوء.

- يضاف بياض البيض تدريجا على دفعات ويقلب من الأسفل للاعلى بهدوء شديد حتى يتم الحفاظ على كمية الهواء الموجودة نتيجة الخفق.

- يصب الخليط في الصينية ثم تقلل حرارة الفرن ل 160 درجة ثم  لمدة 20 دقيقة.

- في هذه الاثناء تخفق الكريمة مع ملعقتين سكر والقليل من الفانيى وتترك في الثلاجة.

- تخرج من الفرن وتغطى بفوطة نظيفة حتى تبرد تماما.

- تخرج من الصينية ويزال ورق الخبز بهدوء.

- توضع على ورقة خبز اخرى نظيفة

- تضاف الكريمة الي الكيك ثم تضاف قطعة الفرارولة الصغيرة ثم تلف بهدوء باستخدام الورق ثم تبرم جيدا وتترك داخل ورق الخبز وتترك في الثلاجة لمدة ساعتين.

- تزين بصلصة الشوكلاتة والفراولة قبل التقديم .

كيفية تنظيف الأواني المحروقة ,طريقة سهلة لتنظيف الأواني المحروقة

مكونات التنظيف:

- قَليل من الخل

- صـابون بلدِي
- حلفَـة رقيقـة
- خميـرة الحلوة
- الماء
طريقة العمل:

نعمل المـاء في الاناء المحروق مع الخل و الخميِرة و نعمله فوق النـار يغلي
من بعد ندهنه بالصـآبون البلدِي كاملة وَ نبداو نحكوهـا بالحلفَـة الرقيقَـة
وَ نغسلوهـآ بالصـابون عـادِي - يزول الحريق بسهولة -

بالصور مقادير و طريقة تحضير طجين الكفتة بالسردين -طجين ساهل

 موضوع الاخت امة الله

المقادير:

- كيلو سردين منقي ومنظف جيدا ومطحون على شكل كفتة
- بصل دوائر انا هنا عملت 5 البصلات ولكن صغار باش يجيو زوينين في المنظر هههه
- التوابل: القرفة – سكنجبير – بزار – خرقوم بلدي – الملح واخا ماكيناش في الصورة
- الزعفران شعرة اختياري ولكن الى كان يكون احسن كيلدد الطاجين
- عصير الحامض
- 2 فصوص ثوم صغار محكوكين
- القزبر والمعدنوس مقطعين
- زبيب مغسول جيدا
- زيت الزيتون
- زيت المائدة وشوية السنيدة حتى هما ماصورتهمش

الطريقة:
في طاجين على نار مهيلة نعمل زيت الزيتون وزيت المائدة والبصل والتوابل والزعفران شعرة نسد عليها ونخليها حتى تدبال

في هذه الاثناء نعمل التوابل نفسها اللي عملت للطاجين عدا الزعفران شعرة يكفي يكون غير مع البصل ثم الربيع والثوم وقليل جدا من زيت الزيتون وقطرات قليلة من عصير الحامض نخلط الكل
ثم نعملها على شكل كويرات وتترك على جنب

في هذه الاثناء تكون نزلات البصلة نحركها ونضيف ليها الزبيب مع شوية السنيدة

ونسد عليها حتى تقرب الطيب عاد نضيف عليها كويرات الكفتة

ونخليه يطيب على عافية مهييييييييييلة جدااااااااااااااا ضروري هاد المسألة
ملي يقرب يطيب نضيف ليه عصير الحامض بلاما تكثريه باش مايطغاش

ونقلب الكويرات الى الجهة الاخرى باش تاخد اللون حتى هي بدون التحريك باش مايخصرش لينا الماكياج هههههه نقلبو بالوحدة بالوحدة

ونقدموه بالصحة والراحة

نصيحة: لنجاح هذه الوصفة ضروري مايكون السمك جديد ويطيب على عافية مهييلة
وراه كيجي بنين وماكتجيش بنة السردين مجهدة وخفيف من العطرية ومغاير عن العادة

بالصور مقادير و طريقة تحضير الفقاص البلدي -لذيذ و ساهل-

المقادير :

6البيضات + زلافة متوسطة سنيدة + زلافة متوسطة زيت + 125 غرام لوز مقطع رقيق + 100 غرام زبيب مقطع + شوية جنجلان و النافع+ 2 خمارات + الدقيق حسب الخليط + قبصة ملح

طريقة التحضير :كنخلطو البيض مع السنيدة و الزيت و الملح
ونضيفو الفواكه الجافة و نخلطو و نبداو نضيفو الدقيق مع الخميرة حتى نحصلو على عجينة متماسكة

- كنعملو من العجين قضبان نوضعوهم فالاطة و ندهنوهم بخليط اصفر بيضة وشوية قهوة سريعة الذوبان

و ندخلوهم للفرن حتى يطيبو نصف طهي
وكنخليهم ليلة كاملة حتى يبردو مزيان ونقطعوهم شرائح رقيقة
وندخلوهم للفرن حتى يتحمرو

بالصحة و الراحة

بالصور مقادير و طريقة تحضير الطنجية المراكشية -طريقة سهلة و لذيذة -

المقادير :

- 1 كلغ ونصف الكيلو لحم خروف أو عجل.
- 6 فصوص ثوم.
- ملعقتان كبيرتان من الكمون.
- نصف كأس شاي من زيت الزيتون.
- زعفران حر.
- حامضة مصيرة مخللة ومقطعة إلى أربع قطع.
- ملعقة كبيرة سمن بلدي حر.
- نصف كأس شاي من  ماء.
- ملح.

طريقة التحضير :

يوضع اللحم في قدر الطنجية، بعد تقطيعه، ويضاف إليه الكمون والزعفران التوابل …، ثم يضاف الماء،و تخلط كل العناصر جيداً

- تغطى الطنجية بورق سميك بإحكام، ولف خيط حوله حتى يثبته جيداً، ثم نثقب الورق السميك الذي يغطي الوعاء بثقب رقيق أو اكثر.
- نأخذها للفرن التقليدي (عادة، يعرف صاحب الفرن كيفية طهي الطنجية والمدة اللازمة لذلك)

عندما تطهى نفرغ الخليط في طبق التقديم

وتؤكل الطنجية المراكشية ساخنة

وبالصحة والعافية

مختص في التجميل,,,جراحة الثديين و تصغير الثدي

تعتبر الجراحات المختلفة بالثدى من الجراحات التى تشغل بال الكثيرات من السيدات، وعدد قليل منهم يجرى عمليات لتصغير الثدى عندما يكون الثدى مترهلا وكبير الحجم، مما يجعل شكل الثدى لا يتوافق بنسبة كبيرة مع شكل الجسم، فالثدى الكبير قد يؤدى لمشاكل متعددة مثل آلام الظهر مع تدلى الثدى فى بعض الأحيان لكبر حجمه مما يجعله لا يتوافق مع الشكل العام للجسم.

يوضح الدكتور رامى العنانى استشارى جراحة التجميل، قائلا: إن إجراء عملية تصغير الثدى والتى يحدد نوع وشكل العملية وفقا لحجم الثدى ونسيج الثدى المطلوب إزالته، فيمكن للطبيب إجراء جراحة شفط الدهون، وذلك بإجراء شقوق صغيرة تبلغ 5 مليمترات بعد ذلك يتم إدخال جهاز شفط للدهون وهى مناسبة للنساء اللاتى يمتلكن ثديا صغيرا وليس كبيرا، بتصغير الثدى بشكل كبير، وبعد ذلك رفعه بنهاية الجراحة وهناك إجراء يتخذه الجراح بتحريك الحلمة وذلك بإزالة الحلمة والهالة من نسيج الثدى تحتهما ويتم وصلها للجلد، فيكون الثديان منتفخين جدا ومؤلمين، ويمكن الحصول على بعض المسكنات للألم لتجنب وتلافى الآثار المحتمل الوقوع فيها من جراء التعرض لتلك العملية حيث قد تحدث بعض الإفراز عقب العملية التى تؤثر على الجسم، حيث يتم امتصاص الانتفاخ تدريجيا ليصل للشكل الذى كنت تتمنى الحصول عليه لذا لابد من حصولك على قدر من الراحة عقب تلك العملية حتى يقدر الجسم على التعافى الكامل.

ثلاث خلطات طبيعية فعالة لتبييض و تنعيم الجسم

الخلطة الاولى:

ملعقة من اللبن البودرة
ملعقة من النشا
ملعقة من بودرة التلك
ملعقة من ماء الورد
10 قطرات من زيت اللوز أو ملعقة من الكريم المرطب المفضل إليكِ
عصير نصف ليمونة (في حالة البشرة الدهنية)
تخلط المكونات الجافة (اللبن، النشا، بودرة التلك) في إناء عميق جيداً ثم يضاف إليها ماء الورد وزيت اللوز أو الكريم المرطب وتخلط المكونات جيداً حتى الحصول على معجون متجانس.

تغسل البشرة بالماء الدافئ وتجفف جيداً ثم يوضع الماسك على البشرة لمدة من 10 إلى 20 دقيقة ثم يفرك بأطراف الأصابع ويشطف بالماء الدافئ أولاً ثم بالماء البارد.

يكرر الماسك مرتين في الأسبوع أو عند الحاجة.

الخلطة الثانية:

عصير ليمونة

بياض بيضة

ملعقة عسل النحل

ملعقة كبيرة زيت الورد

ملعقة صغيره فازلين

نخلط المكونات في حمام مائي نفرغ الخلطه في برطمن زجاجي و نحتفظ به في الثلاجة و نستعمله بعد الاستحمام بوضعه بنفس طريقة المرهمو نلبس لبسا قطنيا و نتركه ليلة و نغسل في الغد .

الخلطة الثالثة:

عصير ليمونة

ملعقة صغيرة كركم

ملعقة صغيره ملح

قليل من النشاء حتى نتحصل على عجينه.

نخلط الكل و نضع الخلطة على الابط نتركها تجف و نفرك بلطف .

الخلطة الرابعة:

ملعقة نشاء او بودرة اطفال .

ملعقة زيت الليمون .

ملعقة حليب سائل.

ملعقة زيت الورد.

ملعقة مطحون اوراق البابونج و اوراق الورد .

نخلط المكونات قبل الاستعمال المباشر و نضعها في المنطقة مدة 10 دقائق يوميا .
و نغسل باماء الفاتر .

مقادير و طريقة تحضير وصفة المايونيز في المنزل - طريقة سهلة و رائعة -

اليوم اعزائي ساقدم لكم وصفة المايونيز باسهل طريقة :

المقادير: 

ملح-ابزار-خل-فرماج-كاس حليب-زيت. 

الطريقة: 

نخلطو جميع المكونات في خلاط كهربائي باستثناء الزيت ثم 

نضيفها تدريجيا. دوقوه واتمنى ان تعجبكم هده الوصفة 

بالصحة و الراحة.

بالصور مقادير و طريقة تحضير بريوش مالح محشي بالسبانخ والجبن

موقع حلويات  لكل ما يهم السيدات يقدم 

 بريوش مالح محشي بالسبانخ والجبن 

مقادير  العجين:

كأس كبير لبن تقريبا 1/4 لتر

2 معالق كبيرة زيت زيتون 

معلقة كبيرة زبدة

بيضة

معلقة خميرة الخبز

2 معالق كبيرة سنيدة

ملعقة صغيرة خميرة كيماوية

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة ثوم بودرة ( اختيارية ممكن اضافة الزعتر)

دقيق حسب الخليط

مقادير الحشوة:

بصلة صغيرة مشلضة

ربطة سبانخ مقطع

فص ثوم

2 حبات من الفرماج مثلث

معلقة كبييرة جبن(مثل جبلي)

جبن محكوك أو جبن السندويش

زيت

ملح+ابزار+رشة جوزة الطيب

طريقة التحضير  :

العجيين اولا تندفيو اللبن شوية ونزيدو ليه 2 معالق سنيدة وخميرة الخبز و 3 معالق دقيق نخلطو كلشي ونخلييوه شي 15 دقيقة حتا تطلع شوية الخمييرة

عاد تنضيفو زيت الزيتون وبيضة ودقيق وملح وخميرة الكيماوية وبودرة الثوم ونعجنوها 

خاصها تكون مرخووفة شوية منين تدلك مزياان تنضيفو ديك معلقة الزبدة و ندخلوها فالعجين مزيان راها تتولي تتلسق متزيدوش الدقيق حيت قدما كانت خفيييفة تتجي هشييييشة ونغطيو عليها نخليوها تخمر

فهاد الاثناء تنوجدو الحشوة تنديرو شوية تاع الزيت في المقلاة ونضيفو البصلة و ثوم حتا تدباال عاد تنزيدو السبانخ ورشيييييشة الملح(الجبن ماالح)

وابزار ورشيشة الكووزة حتا ينزلوو و ينشفو من الماء عاد نضيفو جبن مثلث و الجبن الطري ونحركو حتا ينساجمو مزياان ونطفيو نخليوه يبرد

بعدما خمر العجيين و بردات الحشوة تنوجدو شي طبيسيل فيه شوية الزييت و طاوة ندهنوها مزياان بزييت ونرشوها بالدقيق

ونعملو كويرات صغار من العجين بعدما نكونو دهنا ايدينا بالزيت( تتكون تتلصق) ونعمروها بشووية تاع الحشوة و طريف فرماج سندوييش

ونسدوها على شكل كرة و نبداو نستفو في الطاوة 

منين نكملو نخليوها تخمر مزيااااان لانه قدما خمراات تتجي النتيجة مزياانة(ممكن نسخنو الفران شوية حتا يدفا وندخلو الطاوة وتخليوها شي نصف ساعة تخمر مزياان لي تسهيل الوقت)

هنا بعدما خمرااات ندهنوها بالبيض أو 

 بشوية اللبن مع معييلقة عسل  

ونرشوها باش بغينا وندخلوها طيب

الفرن على درجة حرارة 200 نخليوها طيب على خاطرها حتا تتحمر مزياان راها متتاخدش الوقت بزاااف منين تطيب تنقلبوها فوق شبك باش تبرد ومتعجنش

ثم نقدم بريوش مالح معمر بالسبانخ والجبن

وهذا شكلو من الداخل تيجي خفييف ولذييذ

بالصحة و الراحة

les Ingrédients et comment préparer Muffins au chocolat

Ingrédients:
- 200 g de farine
- 175 g de sucre en poudre
- 150 g de chocolat dessert
- 150 ml de lait
- 2 oeufs
- 180 g de beurre
- 100 g de pépites de chocolat blanc (ou noir)
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Résumé
pour Muffins au chocolat
- Idéal au goûter. S'accommode très bien avec un verre de lait ou un chocolat chaud.

Préparation:
1- Préchauffez le four th.7 (200°C).

2- Si besoin, beurrez les moules.

3- Dans un saladier, mélangez au fouet les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

4- Ensuite, faites fondre le chocolat et le beurre, puis rajoutez-les à la préparation et mélangez.

5- Ajoutez au fur et à mesure tout en mélangeant, la farine et la levure. 

6- Versez ensuite le lait pour obtenir une consistance onctueuse. Coupez votre chocolat blanc (ou noir) en petites pépites et versez-les dans la pâte obtenue.

7- Dans vos moules, versez la préparation presque jusqu'au bord et enfournez pendant 20 minutes.

8- Attendez quelques minutes avant de démouler.

les Ingrédients et comment préparer la recette Gateau au Chocolat moelleux

Ingrédients :

- 200g de chocolat noir,
 - 4 oeufs entiers,
 - 100 g de farine, 
- 140 g de sucre en poudre,
 - un demi sachet de levure chimique,
 - un sachet de sucre vanillé pour le goût,
 - un verre de lait selon votre envie,
 - 140 g de beurre 

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 170°C (thermostat 5) pendant une dizaine de minutes.

2. Beurrez et farinez votre moule à gâteau.

3. Dans un récipient ou un saladier, mélangez les oeufs et le sucre à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et blanchisse. Incorporez progressivement la farine et la levure chimique.

4. Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie, ou à feu très doux dans une casserole. Lorsque chocolat est bien fondu, vous pouvez y ajouter le lait.

5. Versez le chocolat fondu dans la pâte et mélangez bien.

6. Enfin, versez la pâte dans le moule et enfournez pour 25 à 30 minutes. Une cuisson plus courte assurera plus de moelleux à votre gâteau ! Testez en piquant la pâte avec un couteau.

les Ingrédients et comment préparer la recette Cookies facile et rapide

Ingrédients:

-  despépites de chocolat,
 - 2 oeufs,
 - 100 g de beurre ramolli,
 - 1 sachet de sucre vanillé,
 - 1/2 sachet de levure chimique,
 - 100 g de sucre roux en poudre,
 - une pincée de sel,
 - 250 g de farine 

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 7). Préparez une plaque sur laquelle vous aurez déposé du papier sulfurisé.

2. Dans un premier récipient, mélangez la farine, la levure, la cassonade, le sucre vanillé et mettez une pincée de sel.

3. Dans un autre, battez l'oeuf avec le beurre ramolli.

4. Mettez la préparation au beurre et aux oeufs ainsi que les pépites de chocolat dans la farine sucrée.

5. Mélangez bien vos ingrédients avec une spatule.

6. Façonnez ensuite vos cookies en créant des boules de 5 cm de diamètre sur le papier sulfurisé.

7. Enfournez pour 9 minutes. Lorsque les cookies sont prêts, ils sont encore mous. Laissez les refroidir un peu sur une grille, ils durciront à l'air libre. Dégustez rapidement.

نصائح و اجراءات عملية للتخلص من سمنة و انتفاخ الوجه

1 ) الاستغناء عن الملح تماما و تعويضه باللليون .

2 ) شرب 8 اكواب على الاقل من المياه يوميا و الابتعاد تماما عن المشروبات الغازية.

3 ) تجنب الكربوهيدرات و السكريات .

4) اكل الالياف بكثرة.

5 )القيام بتمارين الوجه

* الابتسامة افضل تمرين بفم مغلق او مفتوح مدة 5 دقائق شد و استرخاء.

* حركة السمكه بالفم يعني شد و رخي 5 دقائق .

*غلق الفم و نفخ الخد الايمن و من ثم الايسر 10 ثواني و تكرر العملية 5 دقائق.

6 )الاكثار من شرب الحليب .

7) اكل موزة يوميا

8) تقشير الوجه

9) تدليك الوجه مرتين في الاسبوع بقطع الثلج .

10) شرب كوب من الماء مع ملعقة صغيره عسل النحل و ماء الورد .

مقادير و طريقة تحضير الهريسة الحارة المغربية بطريقة ساهلة و لذيذة

المقادير:
- كيلو فلفل حار أحمر
- ملح
- تحميرة
- ورقة سيدنا موسى
- ملعقة صغيرة كمون
- رأس ملعقة بذور قزبر
- 4 فصوص ثوم
- زيت زيتون
الطريقة:
انزعي رأس وبذور الفلفل وضعي الفلفل في الماء لينقع مدة ساعة. صفي الفلفل من الماء واطحنيه أو اهرسيه جيدا مع الثوم. أضيفي له التوابل وضعيه على نار هادئة مع ملعقتي زيت حتى يجف الماء. اتركيه يبرد ثم ضعيه في وعاء زجاجي وأضيفي زيت الزيتون للحفاظ عليه وضعي الوعاء في الثلاجة.

Ingrédients et Préparation de millefeuilles glacés au chocolat

Ingrédients:

pour  millefeuilles glacés au chocolat
- 500 g de pâte feuilletée
Pour la crème pâtissière :
- 1 oeuf
- 1/4 de litre de lait
- 50 g de sucre
- 35 g de farine
- un sachet de sucre vanillé
Pour le glaçage :
- 150 g de sucre glace
- un carré de chocolat

Préparation

1- Préchauffez le four Th.6 (180°C).
2- Abaissez la pâte feuilletée finement sur une plaque beurrée, donnez-lui une forme carrée ou rectangulaire. Enfournez-la 30 minutes.
3- Pendant ce temps, préparez la crème pâtissière .
4- Dans un saladier, mélanger l'oeuf, le sucre, le sucre vanillé et la farine. Faites bouillir le lait et versez par-dessus le mélange oeuf, sucre et farine. Mélangez à feu doux quelques minutes jusqu'à ce que la consistance crème apparaisse. Otez du feu et couvrez.
5- Lorsque la pâte feuilletée est cuite (elle doit être limite dure), coupez-la en 3 parties égales.
6- Etalez de la crème pâtissière sur les 2 premières partie de pâte et superposez-les. Posez la 3ème partie sur le tout.
7- Réservez au froid 30 minutes.
8- Préparez le glaçage .
9- A feu doux, mélangez le sucre glace à de l'eau versée tout doucement : la consistance doit être pâteuse. Ajoutez le carré de chocolat cassé en morceaux, mélangez rapidement sans le mêler totalement au glaçage. Otez du feu.
10- Couvrez la partie supérieure de pâte (non couverte de crème) du glaçage à l'aide d'un pinceau. Réservez au réfrigérateur encore 30 minutes.
11- Coupez ensuite les parts de millefeuillles.