مقادير و طريقة تحضير غريبة بالزنجلان - سهلة و اقتصادية

السلام عليكم و رحمة الله

موقع لالة زهرة  للمرأة و الرجل معا  يقدم لك سيدتي غريبة بالزنجلان 

المقادير:

*250 g زنجلان محمر ومطحون منيل مزيان

*150 g سكر كلاصي

*1 معلقة مربى

*20 g زبدة معلقة كبيرة تقريبا

*رشة ملح

*1 معلقة كبيرة دقيق

*نصف كيس خمارة لحلوى لحمرة 

طريقة التحضير:

نخالط المكونات كاملة ونخليوها تشرب شوية ونشكلها على  شكل كويرات وتدهن بماء الزهر ثم تفند في سكر كلاصي ويوضعو متبعدين حيت تاتانفخ  تدخل لمدة 10 min على حراره 180 %