Tuesday, December 31, 2013

ماهي انعكاسات إخفاء حبوب الوجه المتهيجة بالماكياج على صحة البشرة؟

أرسلت قارئة 30 عاما، تسأل أعانى من كثرة الحبوب الفائرة والمتهيجة فى وجهى وفى ظهرى وذراعى بكثرة، حتى أصبحت غائرة وأحدثت وانبعاجات وكرمشات فى البشرة، وقمت بتجربة كل الوصفات الطبيعية، وأقوم بعمل قناع "ماسك" بشكل يومى، ولكنى أشعر بزيادة التهاب بشرتى، فما الحل؟ 
أوضح الدكتور محمد عبد العزيز، أخصائى أمراض الجلدية، أن أغلب أنواع البشرة تعانى من الحبوب لاسيما فى فترات المراهقة، أو فترات تغير الهرمونات فى الجسم، أو بسبب حساسية البشرة، أو تناول طعام ألهب البشرة، وتختلف نوعيات الحبوب والبثور التى تتناثر على البشرة وتظهر فى جميع مناطق الجسم القابلة لظهور هذه الحبوب أو بعضها، وهناك حالات بعينها تعانى من تطور حالة البثور، حيث تتفاقم مخلفة انبعاجات وكرمشة فى البشرة، وهو ما يفسد شكلها ومظهرها الخارجى، ويفسد نسيج البشرة من الداخل أيضا. 
وأضاف "أن المشكلة التى لا يعيها الكثيرون أن هذه الحبوب الفائرة المتهيجة لا يمكن إخفائها بالماكياج، فضلا عن أن استخدام المكياج لإخفائها من العوامل الأساسية التى تسبب انبعاجات وبروزات ببشرة الوجه، وعلامات غير محببة، مشيرا إلى أنها تعجل بظهور الكبر والسن على البشرة والوجه بالأخص، وهو ما يعطى الفتاة التى تعانى منها مظهرا أكبر من عمرها الحقيقى بسنين". 


ووجه الدكتور محمد نصيحة للسائلة، بضرورة التوجه إلى مختص، حتى يتمكن من علاج الحالة بالعلاجات التقنية السريعة والحديثة والتى أفرزت نتائج جيدة فى علاج الحبوب المتهيجة والمتقرحة، ولا نفضل هنا العلاج بالماسكات الطبيعية والعلاج الدوائى والكريمات الموضعية العادية، نظرا لأن الحالة تعانى من تهيج شديد وتندرج تحت الحالات المتقدمة من الإصابة، كما أن الحبوب تنتشر فى أكثر من مكان بالجسم مما يصعب علاجها بالطرق التقليدية، والتى يجب علاجها سريعا، ويجب محاولة التخلص من العلامات التى من الممكن أن تخلفها الحبوب فى تلك المناطق فى الجسم، وعلاج آثارها باستخدام أكثر من وسيلة، إما بالكريم أو بالليزر، وغيرها من التقنيات المعالجة التى تساعد بالتدريج على التخلص من الآثار الباقية لتهيج الحبوب. 
وحذر دكتور محمد من وضع الأقنعة الطبيعية يوميا على الوجه، لأنها السبب الأول فى التهابه وزيادة تهيج الحبوب المتهيجة سلفا، وهو ما يساعد على جفاف البشرة حول البثور، قائلا "فبهذه الطريقة لا تفيدى البشرة بل تعملين على تهييجها"، مضيفا أن هذه النوعية من الحبوب المتهيجة ليست كباقى الحبوب العادية التى يمكن علاجها بالماسكات الطبيعية فقط.
ونصح باستشارة الطبيب، ليحدد لكى القناع الطبيعى الفعال، كى لا يعيق عملية العلاج بالليزر التى تعمل على التخلص من البثور بالتدريج، ثم بعد ذلك يقوم بعلاج الانبعاجات وشد الجلد بطريقة سهلة، وتنشيط الدورة الدموية بداخله.

بالصور مقادير وطريقة تحضير حلوة جديدة بالشكلاط في الكويغطات - سهلة و لذيذة -

شكل جديد حلوة الصابلي بالصور
المقادير:4 بيض - كأس سكر - كأس زيت - فانيليا - 2 خميرة كميائية - 2 ملاعق كبار كاكاو - فرينة - القلاصاج - شوكولا - 2ملاعق حليب.
طريقة التحضير:في إيناء ضعي البيض مع السكر و الفانيلا أخلطي بالمضرب اليدوي.
1
2
3ضيفي كأس زيت
4
5
أخلطي الفرينة مع الخميرة الكميائية , وضيفي للخليط حتى تتحصلي على عجينة طرية , (لازم تكون طرية)
6إقسمي العجينة المحصل عليها إلى 2
7واحدة أتركيها بيضاء و الثانية نضيف له الكاكاو (حاولى ما تخدميش العجينة كثيرا )
8
9فوق ورق بلاستيكي إبسطي العجينة البيضاء
10و فوق ورق بلاستيكي أخر إبسطي العجينة بالكاكاو
11ضعي العجينة البيضاء فوق العجيبة بالكاكاو
12
رولي العجينة دارتان مثل gâteau roulée
13
14قطعي بالطول تتحصلي على هذا الشكل
15قطي العجينة على شكا مربعات
16
17
18ضعي حبات الحلوى في صينية و ضعيها في الفرن على درجة 200 لمدة 15 دقيقة
19
20
بعد أن تبرد الحلوى , حضري القلاصاج ذوبي الشوكولا فوق حمام مائي مع 2 ملاعق حليب أغطسي حبات الحلوى في الشكولا
رشيها بقليل من فتات الحلوى نفسها.
21
22
24
بالصحة و الراحة

Monday, December 30, 2013

ماهي انعكاسات زيادة الوزن وتأخر سن الزواج على صحة الثدي عند المرأة؟

توجد كثير من المعتقدات حول الأسباب التى تؤدى إلى خطر الإصابة بسرطان الثدى، ومن هذه الأسباب زيادة الوزن، وكبر حجم الثدى، عند المرأة وغيرها من العوامل الأخرى، التى سيتم ذكرها.

يقول الدكتور نبيل مبارك أستاذ علاج الأورام كلية الطب جامعة المنوفية إنه كلما يكون حجم الثدى كبيرا عند المرأة، كلما كانت فرصة الإصابة بسرطان الثدى أكبر، نتيجة لوجود دهون زائدة بالثدى لخلل فى الهرمونات، لاستعمال الهرمونات، أو حبوب منع الحمل، لافتا إلى أن زيادة الوزن تؤدى إلى ضعف المناعة مما ينتج عنها زيادة فى الدهون التى تتسبب فى صعوبة تشخيص الورم.
ويضيف "أستاذ علاج الأورام" أن من الأسباب الأخرى التى تؤدى إلى الإصابة بسرطان الثدى الجواز فى سن متأخر فوق سن 30:35، لأن كلما يزيد العمر تزداد فرصة الإصابة بسرطان الثدى بسبب تغيير وخلل فى الهرمونات.

يشير الطبيب إلى أن المرأة التى لم تنجب وتكون عاقرا تزداد نسبة إصابتها بسرطان الثدى، نتيجة لحدوث خلل فى بعض الهرمونات، مشيرا إلى أن السجائر تساعد أيضا على الإصابة لأنها تؤثر على الجهاز المناعى للجسم، الذى يجعل الجسم أكثر عرضة للإصابة بالأمراض ومنها سرطان الثدى.
لذلك ينصح نبيل بالكشف الدورى والمتابعة كل عام بالمامو جرام والأشعة فوق البنفسجية حتى يتم الكشف المبكر عن سرطان الثدى، مؤكدا أنه يجب أن على السيدات اللاتى يوجد لديهن حالة مرضية، من الدرجة الأولى، فى العائلة المتابعة الدورية مع الطبيب بعمل الفحوصات لتجنب الإصابة بالمرض. 

بالصور مقادير و طريقة تحضير حلوة عين البقرة بكاوكاو مهرمش ساهلة و لذيذة

حلوة كاوكاو مهرمش  ساهلة ولذيذة
المقادير:
ربعة زبدة فاميليا - كأس سنيدة - نصف كأس زيت  - خمارة - 1 بيضة - كيس فاني ممكن ديرو قشرة حامضة محكوكة - طحين حسب الخليط.
1لتفنيد : 
كاوكاو مهرمش مزيان خضر - بياض بيضة.
لحشوة : 
شكلاط مذوب أو كوفتير مخلط  - ملعقة سكر ونديروه فوق بوطة يدفى ونعمرو به لحليوة ديالنا
ممكن ديرو كليكوز مع قطيرة ملون ونحطهم فوق لبوطة يدفاو ونعمرو به لحليوات ممكن ديرو نيسلي كراميلي لسبق ليا وحطيتو
الطريقة: 
نمعكو زبدة جيدا مع سنيدة حتى تولي بحال بوماد تنضيفو عليها زيت وبيضة وفاني تنبداو نضيفو طحين ولخمارة وحنا تنخلطو
بشوية حتى تتجمع لينا لعجين خاصها تكون رطبة نكونو منها كويرات صغار نخليكم مع الصور
2
3
4تنثقبوها باصبع ديالنا
5ندخلها لفران طيب
6هنا خرجتها من الفران بعدما تحمرت شوية من تحت
7نعاودو نتقبوها ونزلوها لتحت تحمر
8هنا تحمرت وخرجتها من الفران
9هاهي بعدما زوقتها
10
بالصحة و الراحة

Saturday, December 28, 2013

مقادير و طريقة تحضير مسكوتة البرتقال - مسكوتة الشكلاط بالصوص - مسكوتة الألوان بمقادير واحدة


المقادير :
كوب و 3/4 دقيق - 3/4 كوب سكر - معلقة كبيرة بودر - 3 بيضات - فانيليا - نصف كوب عصير برتقال او لبن حسب نوع الكيك- نصف كوب سمن - معلقة صغيرة بشر برتقال او كاكاو حسب الكيك

الطريقة :
1- نضرب البيض و الفانيليا و السكر
2- نحط اللبن و السمن و نضرب تانى بالمضرب
3- نفرغ فوقهم الدقيق المخلوط بالبودر و نمزجهم كويس
4- نجيب قالب الكيك و ندهنة سمن و دقيق و نفرغ الخليط و نسيب الكيك يرتاح ربع ساعه على الاقل قبل خبزة و بعدين ندخلها فرن سابق تسخينه و نختبر النضج بسكين
5- عند عمل كيك الكاكاو او الالوان ناخد جزء من العجين و نلونه و نفرغ بالقالب نص العجين الابيض و يعدين االعجين الملون و بعدين باقى العجين الابيض

بالصور مقادير وطريقة تحضير خبيزات مخضرين بالشكلاط والزبيب - سهلة ولذيذة -

خبيزات بالشكلاط والزبيب كيشهيو بالصور
المقادير :
400ج طحين - 50ج زبدة لينة - م ك نيدو - م ك سكر - م ص ملح - م ك خميرة - حليب - بيضة - الماء دافئ لجمع العجين - كمية من الزبيب مرطب في ماء الزهر - كمية من الشكلاط من الاحسن الحبيبات.
طريقة التحضير :
تندوبو الخميرة +السكر في الحليب ونعملو الطحين +باقي المكونات في اناء ونضيفو له الحليب مع الخميرة
2
وندلكو مزيان 10د على الاقل العجين تكون مرخوقة شوية ونغطيوها ونخليوها تخمر
3ونعاودو نعجنوها واحد 5د ونضيفو الزبيب والشكلاط
4
ونحاولو ندخلوهم مع العجين ونشكلوهم كويرات صغار ونعملوهم في لاطة الفرن
5ونخليهم يخمرو وندهنوهم بالبيض او نرشوهم بالحليب بالبخاخ وزينوهم بالجنجلان
6ونعملوهم يطيبو بحال الخبز
7

بالصحة و الراحة

    Wednesday, December 25, 2013

    مقادير و طريقة تحضير مسكوتة ساهلة و لذيذة بالشكلاط + طريقة تحضير صوص الشكلاط


    1. مقادير صوص الشيكولاتة :
       كاس كاكاو - كاس زيت - كاس سكر - كاس حليب - 1 فانيليا

      طريقة التحضير :

      نخلط كل المقادير في الخلاط الكهربائي و بعد ان تتتجانس كل المكونات
       نضعهم على
      النار مع التحريك المستمر الى
      ان يعقد الخليط و نصبه على الكيك مباشرة بعد اخراجها من الفرن و يمكن
      اضافة
       بعد قطع الشكلاط للخليط .
    2. مقادير الكيك:
    3.  -5 بيضات - كيس فانيليا - كيس بيكينج باودر (خميرة كيميائية) 
    4. - 2 كاس دقيق (فرينة)
    5. - 1 كاس سكر - باقي صوص الشيكولاتة - 3 معالق الزيت
    6. طريقة التحضير:


    7. ناخد مقادير صوص الشوكولا  نخلطهم مع بعض جيدا في الخلاط بعد مايتجانس الخليط ناخد منه كاس كبير واحد ونحطه في المجمد على ما نجهز نضرب البيض مع الفانيليا جيدعلى السرعة الهادية ومن بعد زيدي السرعة تدريجياً بعد دلك نضيف السكر بالتدريجا حتى يصبح مثل الكريمة نضيف الزيت ومن بعد الكمية المتبقية من صوص الشيكولاتة ونضيف الدقيق والبيكنج باودر( ولا لقيتي الكيكة مش هيا هديك القوام اللي انتي متعودة عليه ممكن تزيدي الدقيق شوية )ادهني الصينية بالزبدة ورشي عليها الدقيق وخوي عليها دخليها الفرن وتكوني مسخناه من قبل وتعمليه على أعلى درجة حرارة عندك لمدة عشر دقائق ومن بعد تهدي عليها النار ومنين تطيب من بعد نخرجو الكاس من الفريكو نقطع جناب والوجه حتى يتشرب الصوص جيدا نقسمها على زوج وندهن نصف الكاس وعلى الوجه الاول ونعمل الغطاء التاني وندهنوه بنصف الكاس الباقي كبار ونزينها بالفيرميسيل.            
        
    بالصحة و الراحة

    الطب الطبيعي: فوائد البقدونس أو المعدنوس على البصر ,الذاكرة ,الوزن ,البشرة

    تقول الدكتورة فاطمة الشافعى، أستاذ التغذية بكلية الزراعة جامعة المنوفية: "كثير من الناس يجهل فوائد البقدونس فهو أساس علاج معظم مشكلات التغذية والتجميل، باعتبار أن أوراقه تحتوى على فيتامين c وa التى تقضى على مشكلات البرد والنزلات الشعبية، وتمد الجسم بالطاقة، وتقوى حاسة الإبصار".

    ومن فوائد البقدونس، كما تقول "الشافعى": يعتبر عصير البقدونس مهما جدا للراغبات فى التخلص من مشكلات الوزن الزائد، فهو يساعد على إزالة الشحوم فى الجسم، ويعالج مشكلات فقر الدم، لأنه يوسع الأوعية الدموية، وذلك إذا استخدم مرتين فى اليوم بعد غليه فى الماء جيدا.

    وتضيف "الشافعى": يستخدم البقدونس أيضا كفاتح للشهية على الريق فهو يساعد على هضم الطعام، ويستخدم كملين للمعدة، والأطعمة صعبة الهضم، كما يستخدم لعلاج حب الشباب والبثور، وكل مشكلات الجلد، إذا تم تناوله مع جبن قريش وسلطة، وإذا تم تناوله أخضر، وبدون إضافة أى شىء، فهو يعمل على استعادة النضارة والحيوية للبشرة.

    وبالنسبة للطلبة، فالبقدونس كما تقول "أستاذ التغذية" يقوى الذاكرة ويعالج مشكلات الأنيميا المصاحبة لقلق الامتحان، ومفيد للجهاز العصبى، ويقاوم النسيان إذا تم شرب نصف لتر من البقدونس المغلى قبل النوم، كما أنه يمنح الجسم الطاقة والنشاط طوال اليوم.