المقادير:
- 1/2 كلج فورص - قبصة ملح - بيضة - م ك زبدة طرية - م ك زيت - م ك خل - مقادر حمصة خميرة الخبز - 1/2 م ص خمارة - الماء لجمع العجين
للتوراق: الزيدة مدوبة +قليل جدا زيت
للتوراق: الزيدة مدوبة +قليل جدا زيت
طريقة التحضير:
نجمعو المواد وتدلك جيدا وترتاح 10د
وتعمل كويرات صغيرة
وتطلق رقيقة جدا مع الدهم بالزبدة
وتطور على 4 شكل رغيفة حتى تتمة الكويرات
وتقلى في الزيت
وتطفى او تدهن فقط بالغسل وترش بالمكسرات الموجودة
بالصحة و الراحة
No comments:
Post a Comment