Wednesday, April 2, 2014

بالصور مقادير و طريقة تحضير السفنج المغربي sfanj -لذيذ مع الشاي-

المقادير   :

- نصف كيلو دقيق خميرة الخبز - ملح - زيت للقلي - ماء دافئ للعجين

الطريقه :

نخلط الملح و الدقيق نذوب الخميرة في كاس ماء دافئ ثم نضيفها على الدقيق نعجن كل المقادير جيدا مثل طريقة العجن العادي وندلكها جيدا ثم نضيف الماء بشويه بشويه حتى تطلق العجين وتكون على هذا الشكل مرخوفة بزاف 
 مع الدليك جيدا نترك العجين تخمر جيدا حتى يتضاعف حجمها مرتين او ثلاث يسخن الزيت في مقلاة على النار ثم نبلل اصابع اليد بالماء ثم ناخد كرة من العجين و نشكلها في اليد على شكل حلقة ثم نضعها برفق في الزيت ونقلبها حتى تتحمر من الجهتين 
 وأخير يصبح السفنج واجد و يقدم مع الشاي بالنعناع
بالصحة و الراحة

1 comment:

  1.  ingénieurs experts en web qui s’engagent avec vous avec https://www.myfreelance.ma/agence-web-meknes  le meilleure rapport qualité  prix au marché (à partir de 850 DH seulement ) des  sites web professionnels , Emails professionnels , e-commerce ,portails,blogs,…Tous les  services de notre agence web à meknes :Sites Web , Emails professionnels , hébergement web  ,applications Mobile ,webmarketing et  Publicité en Ligne , Consulting , Formation ,Workshops ,,Administration et Gestions des serveurs informatiques , Could et virtualization , access bureaux distant ( RDP et VPN).Notre grande priorité est de satisfaire les besoins et exigences de nos clients .nous fournissions des grand efforts chaque jours afin de suivre le progrès de la technologie qui ne cessent pas de nous surprendre à fasciner  avec son utilité et efficacité. Ingénierie Systèmes et Réseaux  Le design de votre site web respecte votre charte graphique, reflète vos goût, votre imagination et votre conception des formes. .Vous approuvez la maquette de votre futur site web (Disposition des éléments, nombre de pages…) avant de passer à la phase de réalisation.La création d’un site internet est une étape incontournable dans la stratégie de développement d’une entreprise. Un site web au design attractif et au contenu clair, où l’on trouve ce que l’on cherche rapidement est un véritable outil de communication et un puissant outil marketing

    ReplyDelete